10 gezonde tussendoortjes voor tijdens het afvallen

Afvallen draait eigenlijk maar om één ding: minder calorieën binnenkrijgen dan je verbruikt. Dat doe je door meer te sporten of door gezonder te eten. Of nog beter: allebei! En die vervelende cravings tussen je maaltijden door? Die vang je op met lekkere gezonde tussendoortjes!

Wat zijn gezonde tussendoortjes?

Ongezonde voeding bevat veel suikers, verzadigde vetten en calorieën, maar weinig vezels, mineralen en vitaminen. Meestal erg lekker, maar niet echt gezond. Gezonde tussendoortjes zijn juist het tegenovergestelde: ze bevatten veel goede voedingsstoffen en maar weinig ‘dikmakertjes’.

 Lees ook: Wat zijn gezonde snacks? 

Basis van een gezond tussendoortje

Groenten, fruit, noten en granen vormen de basis van de meeste gezonde tussendoortjes. Wij gebruiken ze zelf ook in bijna al onze eigen recepten. Maar op zichzelf zijn deze producten natuurlijk ook al een gezond tussendoortje. Een kiwi of een wortel eten is bijvoorbeeld erg gezond!

Groenten

Groenten eten is gezond (1). Ze zitten boordevol gezonde vitaminen en mineralen en bevatten maar weinig calorieën. Verschillende groenten bevatten verschillende voedingsstoffen, waardoor het vooral belangrijk is om gevarieerd te eten.

Je zou bijvoorbeeld een lekkere snackbox kunnen maken met:

• Worteltjes
• Komkommer
• Snoeptomaatjes
• Reepjes paprika

Tip: je snackgroenten iets spannender maken? Dip ze eens in de hummus, paprikaspread of guacamole!

Fruit

Bij fruit gaat bijna hetzelfde op. Je moet alleen wel opletten dat sommige fruitsoorten behoorlijk rijk zijn aan calorieën. Bananen, druiven en ananas bevatten bijvoorbeeld veel meer calorieën dan mandarijnen, abrikozen of kiwi’s (2). Je houdt er daarentegen wel langer een vol gevoel aan over.

Noten

Noten zijn gezond wanneer ze ongezout zijn. Het maakt daarbij niet uit of ze ongebrand (rauw), gebrand of geroosterd zijn (3). Wel bevatten ze al snel meer calorieën: een handje noten (25 gram) bevat ongeveer 160 kcal (4). Het wordt daarom niet aangeraden om noten als tussendoortje te eten tot je vol zit, maar het vooral af te wisselen met groente en fruit.

Granen

Volle granen bevatten veel goede stoffen. Vitamine B1, B2 en B3, maar ook mineralen als ijzer, calcium en fosfor. Een gezonde snack voor tussendoor is bijvoorbeeld een maiswafel of volkoren rijstwafel. Of denk eens aan havervlokken, havermout en granola. Vooral lekker als onderdeel van een baksel. Kijk hieronder maar eens voor inspiratie!

Lekkere gezonde tussendoortjes

Begint je snackbox met groenten en fruitpartjes een beetje saai te worden? Laat je dan eens inspireren door onderstaande tien gezonde tussendoortjes! 

Deze tussendoortjes kosten wat meer tijd en voorbereiding, maar je wapent je hiermee wel tegen die momenten dat je iets wilt eten dat snel klaar, lekker én gezond is. Die eerste twee lukken meestal wel, maar dat derde schiet er vaak bij in ;)

1. Bananenbrood koekjes - Niet alleen ontzettend lekker, gezond, eiwitrijk én plantaardig, maar ook erg makkelijk om te maken. 
2. Kaneel banaan muffins - Banaan en kaneel zijn een heerlijke combinatie! Ontzettend makkelijk om te maken en ideaal om als gezonde snack in je tas te gooien. 
3. Pompoenbrood - Pompoen heeft alleen maar voordelen! Een positieve invloed op je spijsvertering én boordevol gezonde vitaminen en mineralen. 
4. Vanille appel smoothie - Liever een vloeibaar tussendoortje? Geen probleem! 
5. Gezonde perzik muffins - Een verantwoorde snack voor tussendoor, maar ook een ideaal als extra energie voor het sporten.
6. Havermout bars met zelfgemaakte aardbeienjam - Super makkelijk om te maken, eiwitrijk en ideaal als voedzame snack voor tussendoor.
7. No-bake bosbessen granola repen - Met een gezonde granola reep krijg je nét die energie die je tussendoor soms mist tijdens het afvallen!
8. Plantaardige eiwitrijke snickers - Moeite om van de chocoladerepen af te blijven? Maak het jezelf gemakkelijk met deze zelfgemaakte snickers zonder kunstmatige toevoegingen.
9. Kikkererwten brownies - Brownies gezond maken? Ja, het kan écht!
10. Gezonde pepernoten - Net zo knapperig, net zo lekker, maar met een stuk minder toegevoegde suikers.

Tip: deze recepten zijn ook super lekker met een schepje vegan proteine poeder!

Nog meer gezonde recepten? Bekijk al onze creatieve baksels hier op onze website of volg ons op Instagram!