Deze gezonde ontbijtjes helpen je afvallen

Gezonde ontbijtjes om af te vallen

Zeker als je wil afvallen is het extra belangrijk dat je de dag goed begint met een gezond en stevig ontbijt. Om ervoor te zorgen dat je later op de dag niet geneigd bent om te gaan snacken en te grijpen naar calorierijke tussendoortjes, is het essentieel dat je ontbijt je lang een verzadigd gevoel geeft.

Eiwitten en vezels zijn hierbij jouw redders in nood. Te veel vetten in jouw ontbijt om af te vallen zijn niet aan te bevelen, maar (gezonde) vetten kunnen wel bijdragen aan een vol gevoel voor langere tijd. 

De do's op een rijtje:

✓ Eiwitten, bijvoorbeeld uit havermout, (plantaardige) yoghurt, pindakaas, noten of een recept met proteïnepoeder

✓ Vezels, in de vorm van groenten, fruit, volkorengranen, chiazaad of lijnzaad

✓ Met mate: goede vetten, zoals avocado, lijnzaad, chiazaad of noten

Wat moet je niet eten als ontbijt als je wil afvallen?

Net zo belangrijk als weten welke ontbijtjes je helpen afvallen, is weten welke voedingsproducten het afvallen juist belemmeren. Transvetten, suiker, snelle koolhydraten en bewerkte granen kan je beter overslaan als je (buik)vet wilt verliezen. 

Alle dont's onder elkaar:

✖ Producten met snelle koolhydraten, zoals witbrood, croissants of gebak

✖ Suikerrijke producten, zoals zoet beleg, yoghurt met toegevoegde suiker, vruchtensap uit pak, kant-en-klare ontbijtgranen of ontbijtkoek

✖ Producten met transvetten, die voorkomen in veel bewerkte, kant-en-klare producten

Onze favoriete recepten voor een gezonde ontbijt

Er zijn tal van gezonde ontbijtjes die het afvallen niet in de weg staan. Een klassieker die alle voedingsstoffen bevat is havermout. Een havermout-ontbijt is super gezond en voedzaam en een topkeuze als je wilt afvallen. Toppings als noten, zaden en vers fruit maken dit warme (of koude) ontbijt een complete ochtendgroet waar je uren zoet mee bent.  

In de mood voor feelgood? Waag je eens aan American pancakes met spinazie. Trek in iets warms? Ga dan voor gebakken havermout met zoete aardappel. Ben je fan van yoghurt, ben je aan het afvallen en zoek je een gezond ontbijt? Eiwitrijke yoghurt met noten en fruit is een heerlijk caloriearm ontbijt.

Onze favoriete recepten voor afvallen met een eiwitrijk ontbijt hebben we voor je op een rijtje gezet. Pro-tip: zorg dat je lunch ook altijd eiwitrijk is: probeer deze eiwitrijke lunch-recepten en prep elke week wat gezonde tussendoortjes.