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Quels légumes contiennent beaucoup de protéines ?

1 maart 2022|Alimentation

Nous savons combien il est important de consommer suffisamment de protéines et de légumes chaque jour. Et si vous pouviez combiner ces deux éléments ? Vous devez vous demander : quels légumes contiennent beaucoup de protéines ? C'est ce à quoi nous allons répondre aujourd'hui. Voici notre liste de légumes riches en protéines préférés.

Légumes riches en protéines

Des protéines dans les légumes ? Absolument. En plus d'être très sains, les légumes contiennent également des protéines. Les légumes les plus riches en protéines sont les haricots. C'est pourquoi les personnes qui suivent un régime principalement végétalien sont de grands fans de haricots. En plus d'être une source de fibres et de glucides complexes, les haricots regorgent de protéines. Les haricots rouges et les haricots mungo contiennent jusqu'à 24 grammes de protéines pour 100 grammes ! De plus, les champignons sont également des légumes riches en protéines. Ces légumes contiennent 3,6 grammes de protéines pour 100 grammes.

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Légumes riches en protéines

Tu veux manger des légumes riches en protéines, mais tu ne sais pas lesquels ? Jette un coup d'œil ci-dessous. Ce sont les légumes les plus riches en protéines. Et le meilleur, c'est que tu peux les ajouter à ton alimentation quotidienne très facilement..

    • Haricots rouges : 24 grammes de protéines pour 100 grammes
    • Luzerne : 4,0 grammes de protéines pour 100 grammes
    • Champignons : 3,6 grammes de protéines pour 100 grammes
    • Maïs : 3,3 grammes de protéines pour 100 grammes
    • Épinards : 3,0 grammes de protéines pour 100 grammes
    • Chou frisé : 3,0 grammes de protéines pour 100 grammes
    • Artichaut : 2,4 grammes de protéines pour 100 grammes
    • Choux de Bruxelles : 2,6 grammes de protéines pour 100 grammes
    • Brocoli : 2,4 grammes de protéines pour 100 grammes

    Conseil pour plus de légumes et de protéines

    Il peut être un défi de consommer suffisamment de légumes chaque jour. Une manière facile et saine d'obtenir plus de légumes et de protéines au quotidien est de préparer des smoothies riches en protéines, à base de légumes et de fruits. Très délicieux et extrêmement sain.

    De nombreuses personnes ajoutent maintenant une cuillère de poudre de protéines à leur smoothie. Choisis tes fruits préférés, ajoute quelques légumes comme du chou frisé et des épinards, et termine avec une cuillère de protéines. Cela rend ton smoothie instantanément riche en protéines. Délicieux et sain !

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