Peux-tu manger trop de fibres ?

Beaucoup de gens ne mangent pas assez, voire beaucoup trop peu, de fibres. Mais si tu commences à manger davantage de végétaux, tu consommes automatiquement beaucoup plus de fibres, car les fibres se trouvent dans les légumes et les fruits.

Les fibres ont de nombreux avantages, que nous te partagerons certainement dans cet article, mais est-il possible de manger trop de fibres ? Tu le découvriras ci-dessous !

Pourquoi les fibres sont-elles importantes ?

Les fibres sont incroyablement bonnes pour ton corps. Voici 6 raisons importantes de manger suffisamment de fibres :

1. Les fibres ralentissent l'absorption du sucre dans le sang, assurant ainsi une glycémie stable.
2. Les fibres procurent une sensation de satiété, réduisant ainsi le risque de surpoids.
3. Les fibres contribuent à une bonne purification du corps et à des selles saines, réduisant ainsi le risque de constipation et pouvant potentiellement diminuer le risque de divers troubles intestinaux.
4. Les fibres (en particulier issues des fruits et des céréales complètes) ont un effet abaisseur de cholestérol et réduisent le risque de maladies cardiaques.
5. Les fibres semblent également jouer un rôle dans la réduction de la pression artérielle.
6. Les fibres obligent à bien mâcher notre nourriture, contribuant ainsi à une bonne santé dentaire.

Certaines personnes indiquent avoir un ventre gonflé après un repas depuis qu'elles ont adopté une alimentation plus végétalienne. Cela peut-il être dû à une consommation excessive de fibres ?

Quelle est la quantité quotidienne recommandée de fibres ?

Le Centre de nutrition conseille de consommer entre 30 et 40 grammes de fibres par jour. La Fondation pour l'estomac, le foie et les intestins précise qu'une femme adulte devrait manger 30 grammes par jour, et un homme adulte, 40 grammes.

Quels sont les effets d'une consommation excessive de fibres ?

Les personnes qui commencent à manger davantage de légumes et de fruits (une alimentation plus végétale) se sentent généralement plus énergiques et actives. Cependant, parfois, nous entendons aussi que certaines personnes ressentent un inconfort initial avec une sensation de ballonnement.

Il existe différentes raisons possibles pour lesquelles tu pourrais avoir un ventre gonflé. Cela peut être dû à une alimentation rapide, ce qui signifie que ton alimentation n'est pas suffisamment décomposée par les enzymes. Cela peut entraîner une accumulation de gaz dans ton corps, provoquant un ventre gonflé.

Une augmentation soudaine de la quantité de fibres dans ton régime alimentaire peut également causer cette sensation inconfortable. Ton corps n'est pas du tout habitué à une telle quantité de fibres et peut avoir temporairement du mal à les digérer. Cela peut prendre quelques semaines pour que ton corps s'habitue à la plus grande quantité de fibres.

Veille également à boire suffisamment d'eau lorsque tu consommes davantage de fibres. Si tu manges trop de fibres sans boire assez, les fibres absorbent trop de liquide, ce qui peut entraîner une constipation. Cela peut également provoquer une sensation de ballonnement. Si cela persiste pendant plus de quelques jours, cela peut même devenir douloureux.

Les fibres se lient à des substances dans ton corps. Si tu consommes énormément de fibres, il se peut que celles-ci se lient à des minéraux dont ton corps a besoin. Dans des cas extrêmes, une carence en minéraux peut se développer en raison de l'apport élevé en fibres. Cependant, cela concerne vraiment une consommation quotidienne exceptionnellement élevée de fibres. Dans un régime alimentaire normalement varié, cela ne se produit pas.

Comment éviter une telle réaction ?

Si tu optes pour une alimentation plus saine et davantage végétalienne, ne te mets pas tout de suite à manger des aliments riches en fibres toute la journée, comme des pruneaux secs, des légumes à chaque repas, des graines de lin et des pâtes complètes. Passe progressivement à une alimentation plus riche en fibres, afin que ton corps puisse s'habituer à l'augmentation de la consommation de fibres.

Qui devrait faire particulièrement attention à sa consommation de fibres ?

Les personnes ayant des problèmes intestinaux devraient prêter une attention particulière à leur consommation de fibres. Si tu souffres du syndrome du côlon irritable (SCI), demande à un nutritionniste de t'accompagner. De même, si tu souffres de constipation chronique, il est très important de faire appel à un expert. Une alimentation riche en fibres peut en effet entraîner des réactions désagréables et une constipation accrue chez certaines personnes.

Viens-tu de passer à un mode de vie plus végétalien ou es-tu en train de faire la transition vers une alimentation plus végétalienne ? Jette également un œil à nos Vitamines & Minéraux pour ta dose de vitamine B12 !