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Qu'est-ce qui constitue la base d'une alimentation saine ?
On nous pose de plus en plus de questions sur différents régimes et sur ce que nous pensons de certains produits. Il peut parfois être difficile de s'y retrouver parmi toutes les informations ! Dans cet article, nous donnons donc quelques bonnes lignes directrices qui te fourniront les bases pour créer une alimentation saine :)
Qu'est-ce que l'alimentation saine ?
Pour fonctionner de manière optimale, notre corps a besoin d'énergie et de nutriments. Ces nutriments sont extraits des aliments que nous mangeons dans nos intestins. Une alimentation saine contient des vitamines et des minéraux, des protéines, des graisses insaturées, des glucides et des fibres. Chacun de ces éléments est essentiel pour un corps énergique, fort et en bonne santé.
Quand la nourriture contient peu de nutriments sains (mais par exemple beaucoup de sucres ajoutés, de graisses saturées et de sel), on parle d'une alimentation malsaine. Ces produits ont une faible valeur nutritive, mais contiennent tout de même beaucoup de calories.
Qu'est-ce que l'alimentation (non) complète ?
Une alimentation saine n'a pas besoin d'une longue liste d'ingrédients, mais se compose souvent d'un ou seulement de quelques ingrédients et de nombreux nutriments. Les produits auxquels aucune substance n'a été ajoutée (ou retirée) et qui contiennent de nombreux nutriments sains sont également appelés une alimentation complète.
De nombreux produits transformés (d'usine) nous font souvent trop manger et nous procurent trop peu de nutriments. On appelle cela aussi une alimentation non complète. Ces produits contiennent principalement des calories vides, beaucoup de sucres concentrés et d'édulcorants, des graisses (trans) nocives, des additifs alimentaires et peu ou pas de vitamines, de minéraux, de fibres, de bonnes graisses et de protéines. Ils ne contribuent pas à ta santé.
Les bases d'une alimentation saine
Il y a eu beaucoup de recherches au cours du dernier siècle sur l'alimentation et la santé. Les scientifiques et les chercheurs ne sont pas toujours d'accord sur certains aliments et produits. Cependant, il existe des règles/lignes directrices sur lesquelles tout le monde est d'accord.
- Mange autant que possible de vrais produits naturels et non transformés.
- Mange beaucoup de légumes (verts), de tubercules et de bulbes.
- Mange des fruits tous les jours.
- Mange des noix, des graines et d'autres graisses saines.
- Assure-toi d'avoir suffisamment de protéines (végétales).
- Prends quotidiennement suffisamment de fibres, de vitamines et de minéraux.
- Assure-toi d'avoir assez de lumière du soleil (vitamine D).
- Bois suffisamment d'eau.
Ces produits sont bons pour ta santé, ton système immunitaire et tes niveaux d'énergie. Cela devrait donc être la base d'un mode de vie sain pour tout le monde. Tu peux parfois manger quelque chose d'"inhealthy", mais concentre-toi ensuite à nouveau sur une base saine.
Consulte aussi : 11 conseils pour manger plus sainement.
Partie intégrante d'un mode de vie sain
Une alimentation saine est une composante essentielle d'un mode de vie sain. Mais il y a d'autres aspects importants ! À savoir :
- Bien manger
- Bouger suffisamment
- Profiter de moments de détente et bien dormir
- Éviter le stress excessif
- Avoir une bonne santé mentale
- Être prudent avec l'alcool, le tabac et les drogues
- Fit-blogs
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