Boules de gâteau aux carottes

2019-11-01|En-cas riches en protéines

Tu aimes les boules d'énergie, aussi connues sous le nom de "bliss balls" ? Nous aussi ! C'est pourquoi tu trouveras plusieurs recettes sur notre site web. Cette collation saine et riche en protéines est de la bonne taille et parfaite à emporter au bureau, à l'école ou à la salle de sport. Une boule d'énergie à la carotte donne un supplément d'énergie à ton corps et contient des nutriments précieux. Jette un œil à la recette rapidement.

Quand tu prépares régulièrement tes propres collations saines, manger sainement tout au long de la journée devient plus facile. Tu peux facilement reconstituer tes niveaux d'énergie et éviter également de grignoter de manière inutile et peu saine. As-tu faim après une séance d'entraînement intense ? Assure-toi d'avoir quelques boules d'énergie dans ton sac de sport.

Ce qui est aussi génial avec cette collation riche en protéines ? Tu peux préparer les boules en 15 minutes. De cette manière, tu auras des boules d'énergie riches en protéines pour le reste de la semaine. Ajoute ta poudre de protéine préférée pour varier les saveurs. Essaie aussi ces boules de bonheur à la spéculoos ou les boules de bonheur de la Saint-Valentin riches en protéines !

Ingrédients (pour 8 snickers)

  • 100 grammes de flocons d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de protéine Orangefit (vanille)
  • 120 grammes de dattes
  • 100 grammes de carottes râpées
  • 40 grammes de noix mélangées
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de muscade
  • 1 cuillère à café de graines de lin
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • Optionnel : un filet de lait d'amande

Mode de préparation

  1. Fais tremper les dattes (sans noyau) dans de l'eau chaude pendant 10 minutes.
  2. Égoutte-les puis mélange-les avec le reste des ingrédients (à l'exception des flocons de noix de coco et du lait d'amande) dans un robot culinaire.
  3. Vérifie si la 'pâte' est assez collante en la pétrissant entre tes mains. La pâte colle ensemble ? Alors tu as fini de mélanger. La pâte se désagrège toujours ? Ajoute un filet de lait d'amande ou d'eau et mélange à nouveau.
  4. Divise la pâte des boules énergétiques pour pouvoir former 20 boules de taille égale.
  5. Pétris chaque portion de pâte entre tes mains pour en faire une masse compacte, puis forme une boule.
  6. Roule-la dans les flocons de noix de coco.
  7. Place les boules au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. Cela les rendra plus compactes.
  8. Tu peux conserver les boules d'énergie à la carotte dans un récipient hermétique pendant environ une semaine.

Astuce : Tu peux aussi congeler les bliss balls pour un moment ultérieur, ainsi elles resteront bonnes plus longtemps.

Valeur nutritionnelle par boule

  • Énergie - Kcal: 54,7
  • Matières grasses: 1,8g
  • Glucides: 5,8g
  • Fibres: 2,6g
  • Protéines: 3,4g
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