Brownies Protéinés Crus

1. Mettez les noix de cajou dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues.
2. Ajoutez les dattes fraîches aux noix de cajou et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien combinées.
3. Ajoutez les autres ingrédients au mélange et laissez-les tourner dans le robot culinaire pendant environ une minute.
4. Il devrait avoir une consistance ferme et collante —> il ne doit pas être si collant que vous ne pouvez pas le retirer de vos mains.
5. Trop humide ? Ajoutez des copeaux de noix de coco ou de la poudre de protéines.
6. Trop sec ? Ajoutez un peu de sirop de datte supplémentaire.
7. Mettez un morceau de papier parchemin dans un moule à brownie.
8. Mettez le mélange de brownie cru dans le moule et placez-le au réfrigérateur.
9. Après une heure, ils sont parfaits pour être coupés !
10. Les conserver au réfrigérateur suffit ! Ils n'ont pas besoin d'être congelés.

Astuce : En option, ajoutez des éclats de cacao ou des raisins secs pour une touche supplémentaire !